名称：松肉断筋机 DHT      
电源：380V/50Hz
马力：1HP                
产量：30-60片/分钟
原料厚度:0-30mm
入料口尺寸：200MM
重量：75KG
外形尺寸：520×400×950mm

松肉断筋机整机不锈钢制造，高品质，产量大，一台机器等于20多人的工作量，适用于中央厨房，大型肉类制品厂，连锁餐饮业使用。

用途：用于猪肉，牛肉，羊肉片增大，松开肉筋，使肉片卖相好，口感好。

机器原理：
1.通过上层刀组，不锈钢带齿压轮，带齿设计，能有效放大肉片尺寸及松肉效果。
2.通过下层刀组，断筋部分，能有效果刺穿肉片，增强嫩化及松肉效果。

特点：
1.此松肉断筋机，多用于猪肉增大。
2.如果用于牛肉，能将牛肉的筋膜刺穿，让牛肉的口感更好。